问题描述：
[单选]
下列属于热制冷吃凉菜技法的是（）。
A．卤
B．酱
C．白煮
D．以上均是
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.蜜汁（），应先用糖液将其蒸制 2.餐厅服务人员的基本素质有哪些 3.制作牛肉茸泥不能添加的料是（