食品检验工-第63页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]食品变败是指食品在以微生物为主的各种因素作用下，食品的成分被分解、破坏、失去或降低食用价值的一切变化。

[单选]平均偏差都有正值和负值。

[单选]5009根据“四舍六入五成双”的规则修约成为两位有效数值是84。

[单选]配制好的Na2S2O3应立即标定

[单选]在汞的测定中，不能采用干灰化法处理样品，是因为会引入较多的杂质。

[单选]络合滴定一般都在缓冲溶液中进行

[单选]取出的试剂若尚未用完，应倒回试剂瓶。

[单选]分析化学试验中常用分析纯的试剂。

[单选]铬酸洗液不可重复使用

[单选]食品生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在食品生产许可证有效期满前6个月内，向原受理部门提出换证申请。

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