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[多选]
食品安全法37条规定,企业必须建立出厂检验记录制度,建立出厂检验记录台账,下列属于出厂检验记录台账内容的是()
[多选]
清洗指利用清水清除原料夹带的杂质和()等表面的污物所采取的操作过程。
[问答]
食品从业人员的健康检查每年进行一次,季节性生产冷冻饮品的从业人员不需进行健康检查。A.对B.错
[问答]
废弃物容器应配有盖子,并且应与加工用容器有明显的区分标识。A.对B.错
[单选]
对食品加工场所废弃物暂存设施要求是()
[问答]
废弃物暂存设施有哪些要求?
[单选]
废弃物暂存设施要求不正确的是()。
[多选]
食品经营者批量采购食品,至少应查验供货者的()
[单选]
食品加工操作人员连续操作时,手套至少每()小时应更换一次。
[多选]
食品生产经营企业应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的()防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
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