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[单选]礼貌友好的（）艺术可艺沟通信息、交流思想和表达情感，为服务工作带来良好的效果。

[单选]公共关系中，能够传情达意的交往工具是（）语言。

[单选]餐厅的形象是指（）对餐厅总体的印象和评价。

[单选]公共关系既是一项（），又是一种艺术。

[单选]引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。

[单选]导餐服务中，应充分发挥语言的（），使顾客从中体会到服务的热情及中华民族好客的风俗。

[单选]导餐服务即引导顾客的餐饮活动，要向有文化性、（）、趣味性和综合性享受方面发展。

[单选]通过恰当的（）服务，可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象，增加顾客的就餐情趣，吸引更多的宾客光顾餐厅。

[单选]接待初次前来用餐的宾客非常重要的一个服务环节是（）服务。

[单选]导餐服务人员应着装整齐，清洁规范，达到（）标准。

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