欢迎来到
简明问答题库
登录
|
注册
题库首页
开心辞典
百科知识
所有分类
当前位置:
百科知识
>
餐饮服务与管理试题
分类:
旅游
历史
科学
天文
体育
文学
音乐
文化
法律
常识
政治
地理
影视
化学
生活
自然
军事
其他
[单选]
在饮食服务经营中,任何一项活动都是在完成两个主要的营销功能,其中一个是()。
[单选]
()属霉变食品食物中毒。
[单选]
降低产品成本的途径,从企业内部来看,要从()两方面挖掘潜力。
[单选]
市场预测的基本原则包括惯性原则、()、类推原则。
[单选]
合理稳定,要求当季节进料价格发生较大变动时,为保持合理的毛利率,及时调整()价格。
[单选]
俄国有些人不喜欢吃()。
[单选]
为达到合理营养目的,应在提供膳食上做到科学、()、更适合人体健康的需要。
[单选]
好的声誉如同一个人有良好的口碑,服务员良好的服务态度和()是吸引客源的另一个方面。
[单选]
烹饪是饮食产品的(),与服务、消费紧密相连。
[单选]
产品配料成本=主料成本配料成本()
<<
<
2
3
4
5
6
>
>>
随机题库
●
高级食品检验工试题
●
注册验船师
●
建造师工程法规题库
●
道路勘测设计试题
●
铸造工艺学试题
●
高级钳工试题
●
管理学原理
●
电费帐务管理试题
●
居民健康素养知识竞赛题库
●
计算机操作员初级题库
●
三国
●
中国寿险理财规划师
●
经济基础知识
●
在线分析仪表高级工试题