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营养与食品卫生(医学高级)试题
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[单选]
大剂量服用维生素C可能引起()。
[单选]
缺乏(),可导致胎儿神经管畸形。
[单选]
维生素K最特殊需要群体是().
[单选]
血液中碘更新很快,正常情况下血浆碘清除的半衰期约为()小时.
[多选]
常用的油溶性抗氧化剂有().
[多选]
下面关于老年人的营养需要说法正确的有().
[单选]
下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加().
[单选]
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为().
[单选]
瘦肉精在动物体内分布不均匀,它在()部位残留量比其他部位大
[填空]
亚洲人喝牛奶容易拉肚子,这是因为其体内缺乏()不能消化乳糖而导致拉肚子。
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