问题描述:
[多选]
建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,其内容主要包括()。
A.确定饭店的质量管理方针
B.服务质量管理的组织机构,人员分工
C.责任体系的建立,职责权限的划分
D.饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系
E.质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
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