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[单选]
处于已成熟期的红葡萄酒一般呈现的是什么香气?()
[单选]
处于已成熟期的红葡萄酒一般呈现的是什么颜色?()
[单选]
贵腐葡萄酒最著名的产地苏玳区属于下面哪个国家?()
[单选]
乙醇转化为乙酸的过程是靠什么来完成的?()
[单选]
糖变酒的全部生物化学过程被解开是在()。
[单选]
下列果酒类型不属于按照酿造方法分类的是()。
[单选]
下列不属于毛豆速冻的工艺流程的是()。
[单选]
下列哪种颜色的番茄最耐储藏?()
[单选]
下列解冻方法中,不属于内部解冻的是()。
[单选]
下列方式中,冻结速度最快的是()。
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