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西餐厅服务试题
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[单选]
服务员为急躁型的宾客提供服务时,要()。
[单选]
服务工作是与人交往的工作,人们交往的主要形式是()。
[单选]
使用消毒液进行餐具消毒时,消毒液与水的稀释比例为()。
[单选]
餐厅的桌布、餐巾一般应按餐桌数的()。
[单选]
加湿机在使用前须向储水器加注入()。
[单选]
清洁空调机中过滤网的正确操作方法是()。
[单选]
餐厅的制冰机应由()。
[单选]
洗碗机的保养工作应做到()。
[单选]
Custard的中文意思是()。
[单选]
Celery的中文意思是()。
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