问题描述：
[单选]
水发主要是利用水的浸润作用和加热后的热胀作用。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：安徽菜讲究食补，以食养身。
下一篇：涨发鱼翅时，必须刮沙。
- 我要回答: 网友(216.73.216.63)
- 热门题目: 1.烹饪技术发展的秦、汉两代经历 2.烹饪发展的史前阶段是人类逐渐 3.恩格斯指出：“熟食是人类发展