问题描述：
[填空]
鉴别原料品质的理化指标是有毒物质、化学物质、酸碱度、硫化氢、胺、（）的含量。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.梳子花刀的切法是先用（）刀剞 2.（）适于切腰子，鱿鱼，乌鱼， 3.嫩得浆的用料配比：菜肴原料（