问题描述:
[单选]
川菜烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.16.130.38)
- 热门题目: 1.广东菜的许多烹调方法源于北方 2.广东菜取料之广,为全国各菜系 3.川菜以多层次、递增式调味方法