问题描述:
[单选]
油炸卤浸是将原料改刀后,再浸入汁中,使其入味的一种方法。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.34)
- 热门题目: 1.制作奶汤是利用油脂的脂化作用 2.植物油脂中色素物质含量多,颜 3.动物油脂中色素物质含量较少,
