问题描述：
[多选]
浓缩果汁水分的测定中正确的操作有（）。
A．其表面易结成硬壳焦化
B．测定前加入恒重的海砂以增大蒸发面积
C．直接于105℃烘干至水分干燥为止
D．防止局部加热
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：我国精制食盐白度的标准为（）。
下一篇：食品水分测定的方法通常有（）。
- 我要回答: 网友(3.15.7.195)
- 热门题目: 1.生产者、销售者生产、销售的产 2.灵敏度是指检验方法和仪器能测 3.准确称取是指用精密天平进行的