问题描述：
[单选]
对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.为了防止松酥面中化学膨松剂产 2.“泡心法”和“煮芡法”是米粉 3.发酵面坯工艺中，引入的酵母越