欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 软麦通常为强度较弱的()小麦,适用于磨制饼干面粉。
A.无力 B.低力 C.弱力 D.薄力
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:面包面团的分割重量一般是成品重量加上()重量。 下一篇:烤箱使用后应立即关掉电源,温度下降后要将残留在烤箱内的污物清理干净。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.增稠剂在西点中常用于()以及  2.我国规定可使用的天然色素有红  3.切片机主要是将面包制品等均匀

随机题目

西点师考试中搅拌设备在运转过程中如听到异常声音应立即()。
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。
我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为:其中,苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。
奶酪是将奶在凝化酶的作用下,经()的生化变化而加工制成的一种乳品,含丰富的蛋白质、脂肪等。
我国规定,允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。
随机题库
  • ●  电路试题
  • ●  审计学试题
  • ●  执业兽医
  • ●  护理考试
  • ●  油品储运考试试题
  • ●  电工进网证考试题库
  • ●  高级企业培训师(一级)题库
  • ●  井控理论知识题库
  • ●  高级信号工试题
  • ●  保险法试题
  • ●  合成氨装置操作工试题
  • ●  数学
  • ●  环控调度员试题
  • ●  公共政策试题
  • ●  后勤管理题库
  • ●  专业理论试题
  • ●  教育学原理试题
  • ●  汉语言文学
  • ●  石油化工HSE基础知识题库
  • ●  知识竞赛未分类
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1