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当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 西点师考试中搅拌设备在运转过程中如听到异常声音应立即()。
A.停机检查 B.减速运转 C.边搅边听 D.报废
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:切片机主要是将面包制品等均匀地(),并制成一定的形状。 下一篇:我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

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为了增加西点制品的风味特点,往往加入一些调味酒,常用的是()。
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