问题描述:
[单选]
扒三白的勾芡手法是()与晃勺法。
A.浇汁法
B.烹入法
C.翻拌法
D.淋入法
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:烹饪原料中蚕、蝗虫属()门、昆虫纲的动物。
下一篇:食品雕刻中的立体雕刻也叫()。
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.食品雕刻中的立体雕刻也叫() 2.淀粉在冷水中基本没有变化,但 3.原料在洗涤时,尽可能减少()
