问题描述：
[单选]
复合磷酸盐也可提高肉的持水性，在效果上以聚磷酸钠和三聚磷酸钠最好。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.190)
- 热门题目: 1.高锰酸钾测定食品还原糖含量时 2.用水提取水果中的糖分时，应调 3.用直接滴定法测定食品还原糖含