问题描述：
[填空]
面团的搅拌过程中，由于搅拌产生的（），使面团的温度升高。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.西点考试中常用的增稠剂有明胶 2.搅拌机在运转过程中不能强行扳 3.西点考试厨房卫生技术主要有厨