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当前位置：百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述：

[单选] 高级清汤又叫燕菜汤。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
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上一篇：汤的制法基本相同，只是某些具体手法不同。 下一篇：汤的种类繁多，制法简单，档次不同。

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