问题描述：
[多选]
适宜低温保藏的原料有（）等。
A．水果
B．蔬菜
C．鲜肉
D．鲜乳
E．鲜蛋
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.制作清汤的火候要求是（）。 2.从本质上讲，乳白汤色的形成是 3.鲜汤在烹调中主要起（）的作用