问题描述：
[单选]
鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为（）现象。
A．对比
B．消杀
C．转化
D．变味
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.肉类中蛋白质的含量一般为（） 2.虾肉表皮睥红色物质是（）。 3.属于蛋类中存在的活性酶物质是