问题描述：
[单选]
鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为（）现象。
A．对比
B．消杀
C．转化
D．变味
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.中餐菜点的风味特点是具有色彩 2.中式面点将面团概括的分为烫面 3.人们习惯在农历六月初六天馈节