问题描述：
[单选]
碱发就是把干货原料放入碱中，利用碱的电离作用，达到涨发的目的。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.41)
- 热门题目: 1.损耗率是指原料加工损耗重量的 2.饴糖具有避免蔗糖结晶，防止上 3.鸡肉的肉质纤维细嫩，含有大量