问题描述：
[单选]
和面又称调面，是指将粉料与其它辅料掺和并调制成面坯的过程。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：温水面团适用于制作花色蒸饺。（）
下一篇：受热物体，只要不遇明火，就不会自燃。（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.某产品毛利额是8元，售价12 2.单位成本是指每个菜点单位所具 3.葱白的营养成分比葱叶多。