问题描述:
[单选]
面包、西点制作中常用的油脂有()、人造黄油、起酥油、植物油等。
A.天然奶酪
B.天然黄油
C.天然淡奶
D.纯正猪油
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.作为乳化剂,在使用过程中能维 2.清酥面团中的冷水面团调制是将 3.面团改良剂在面包面团中使用,
