问题描述:
[单选]
用蒸制法制作的皮冻比熬制法制作的皮冻更透明。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.糟制原料在煮制时以刚断生为好 2.琉璃从熬糖的程度看与拔丝的熬 3.琉璃硬壳呈棕黄色,明亮酥脆,
