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当前位置:百科知识 > 食品安全知识竞赛

分类: 旅游 历史 科学 天文 体育 文学 音乐 文化 法律 常识 政治 地理 影视 化学 生活 自然 军事 其他
[多选]食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者有可能有危害的事故。
[单选]外来人员进入厨房可以不佩戴发网,但是一定要穿鞋套。()
[单选]不可以戴着项链和手镯进入厨房。
[单选]非工作时间,可以在就餐区域坐着休息。()
[单选]非工作时间,可以在就餐区域躺着休息。()
[单选]正在切菜的你,切伤了手指,你应该立即远离加工区域,离岗包扎。()
[单选]所有常温储存的食品(除了蔬菜、鸡蛋)应该密封或封盖保鲜膜保存。()
[单选]当空间不足时,食品可以叠加存放。()
[单选]食品储藏采用“先进先出”原则,是确保使用储存最早的食品,避免超过保质期。()
[单选]如果冷库空间有限,可以临时将食品放在地上,再及时加装货架。()
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