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[单选]
健康成年人应维持零氮平衡并富余()。
[单选]
关于食物氨基酸模式的叙述,正确的是()。
[单选]
可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是()。
[单选]
对我国儿童青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是()。
[单选]
在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为()。
[单选]
精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是()。
[单选]
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。
[单选]
大豆食品富含下列哪种氨基酸?
[单选]
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由()转变而来。
[单选]
蛋白质的互补作用的原则不包括()。
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