问题描述：
[单选]
西点师考试中计算菜点成本，必须（）菜点原材料成本。
A．最后计算
B．最后确定
C．首先计算
D．首先盘点
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.案台的案面有不同材料制成的， 2.发酵箱在使用时水槽内不可（） 3.增稠剂在西点中常用于（）以及