欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 食品原料的用途越符合产品要求则产量越高。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:验收在食品成本控制流程中处于重要位置,忽视验收或验收不当是经营最大的失误,必将造成浪费,增加食品成本。 下一篇:筵席冷盘的设计原则与要求。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.有些雕刻刀是由厨师根据需要用  2.一般来说,可以用碱发的原料也  3.盐发与油发的原理基本相同。

随机题目

角蛋白质的胱氨酸含量较高,酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。
在α-角蛋白中肽链是卷曲的,在β-角蛋白中肽链是收缩的。
角蛋白有伸缩性,伸展的角蛋白称β-角蛋白,收缩性的角蛋白称α-角蛋白。
镂空雕刻是指将瓜果的内瓤挖空,在其外表对所需的平面形象或图案用镂空的方法加以表现。
适合碱发的干货原料为海产软体动物。
随机题库
  • ●  深圳药师上岗能力测试题库
  • ●  输变电可靠性考试试题
  • ●  铁路电务系统考试
  • ●  证券市场基础知识
  • ●  感染科试题
  • ●  三级网络技术
  • ●  计量检定工考试
  • ●  网络编辑
  • ●  医药商品购销员试题
  • ●  作品出处题库
  • ●  CMS专题1
  • ●  计算机类
  • ●  工作分析与评价试题
  • ●  八大员
  • ●  监控试题试题
  • ●  护理正副高
  • ●  教师资格证考试试题
  • ●  儿科学基础试题
  • ●  中国宪法学
  • ●  初级临床医学检验技士
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1