问题描述：
[判断]
混酥面坯的粉油搅拌法是使油脂完全渗透到面粉之中，烘烤后产品具有酥性。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪 2.添加食品添加剂的目的是为改善 3.乳清蛋白在食品中能降低（）的