问题描述：
[单选]
水发干货原料就是利用水的溶解性、渗透性及原料成分中所含有的亲水基团，使原料失去的水分得以复原。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.谷类含糖70-80%，主要营 2.配菜时主辅料都取同一颜色，通 3.碱发是利用（）的侵透作用，加