问题描述：
[单选]
酵母的发酵时间越长，发酵面坯的质量越好。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.清汤的特点就是汤色澄清。 2.碱发就是把干货原料放入碱中， 3.畜类烹调原料的部位分档就是根