问题描述:
[单选]
温度对面坯的发酵有重大影响,根据实验表明,酵母菌在()℃左右最为活跃。
A.0
B.15
C.30
D.60
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.保持原料的营养成份,初加工时 2.肉薄片大的称为厚菇,质量最佳 3.单一点心的成本是指单一点心所
