问题描述:
[单选]
有些雕刻刀是由厨师根据需要用铜片、不锈钢片等自己设计制造的,没有统一的标准和规格。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:平雕的原料以原片为主。
下一篇:一般来说,可以用碱发的原料也都可以用盐发。
- 我要回答: 网友(216.73.216.84)
- 热门题目: 1.红卤是将卤汤中放有一定量的酱 2.卤就是将原料经焯水或油炸后, 3.白卤是不加有色调味品的一种方
