问题描述：
[单选]
明炉烤一般是敞口的火炉或火盆，炉上置有铁架，烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内，再搁铁架上反复烤制。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.54)
- 热门题目: 1.平雕的原料以原片为主。 2.有些雕刻刀是由厨师根据需要用 3.一般来说，可以用碱发的原料也