问题描述：
[单选]
猪夹心肉吸水量大，适用于（）等。
A．制馅、滑炒
B．涮制、爆炒
C．滑炒、滑熘
D．制馅、制茸
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.清酥制作中将包制好油面团的冷 2.为了增加西点制品的风味特点， 3.擀制清酥面坯一般有两种方法：