欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[判断] 植物性原料呼吸的基础物质是葡萄糖、酒精和氧气。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:为了增加混酥面坯的口味,提高产品的质量,可加入辅料或调味品以增加成品风味和()。 下一篇:水可以促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖。()

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.某种原材料购进时质量为5.0  2.()=(加工后原料损耗质量÷  3.西点师考试中电烤箱是通过电能

随机题目

损耗率是指()原料损耗的质量与加工前原料质量的比率。
盐是西点常用的咸味调料,面包制作中盐是重要的()之一。
原材料的规格、质量和原材料的()是决定出材率高低的两大因素。
为了增加西点制品的风味特点,往往加入一些调味酒,常用的是()。
杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的,它细腻、柔软、可塑性强,是制作高级西点的原料。
随机题库
  • ●  风电场安全
  • ●  金融市场基础知识
  • ●  在职攻读硕士联考
  • ●  劳动经济学
  • ●  药学(中药学)专业知识(一)
  • ●  CMS专题7
  • ●  水环境监测工
  • ●  知识抢答赛题库
  • ●  建筑工程考试试题
  • ●  学前教育
  • ●  康复科试题
  • ●  国家公务员
  • ●  安全工程师考试
  • ●  经济类
  • ●  初级涂装工试题
  • ●  注册验船师
  • ●  语言学题库
  • ●  哲学
  • ●  高铁线路工试题
  • ●  信息化能力建设技术试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1