问题描述：
[单选]
混酥面坯在擀制时，应做到（）性擀平，擀平后立即成形。
A．二次
B．多次
C．一次
D．不限
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.现代工艺中（）所采用的油脂一 2.西点师考试中要确认清酥制品已 3.清酥制品成熟的一般方法是将成