问题描述:
[单选]
福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下,以原料为纲,具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.最低成本分析法就是通过对原料 2.原料标准成本即定额成本,它是 3.原料生产过程的控制主要是对原
