问题描述：
[单选]
擀制清酥面坯时，（）擀制后需将面坯静置或冷藏后再擀叠。
A．四次
B．三次
C．一次
D．二次
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.调制硬质面包面坯以筋力较高的 2.食物中热能的50%能转换为化 3.硬质面包是一种内部组织水分少