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问题描述:

[问答] 烹饪的意义和作用。
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清酥制品的油脂面团是用时需先擀成()薄片。
现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”,使用很方便。
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清酥制品成熟的一般方法是将成形后的半制品放置于烤盘中,入()的烤箱中,使制品成熟。
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