问题描述：
[单选]
下列原料中在泡油前要拌蛋清湿粉的是（）。
A．肉片
B．鸡片
C．鱼片
D．肾片
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- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.冻肉最好在高温下解冻，这样可 2.由于鱼肉含有较多的水分和（） 3.烹饪原料的色彩分类有（）。