食品工程原理试题-第54页-百科知识题库-简明问答题库

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[填空]多级接触式浸出流程一般采用若干个浸出罐组合，以（）方式进行，物料（），溶剂（），一级级的完成操作。

[填空]溶液中易挥发组分的挥发度对难挥发组分的挥发度之比，称为（），一般而言，相对挥发度是（）、（）和（）的函数。

[填空]蒸馏是分离液体混合物的一种重要方法，是根据液体混合物中各组分的（）差异，通过加热的方法使混合物形成（）两相，组分在两相中的浓度不同，从而实现混合物的分离。

[填空]吸附过程是一种表面过程，为了增大吸附（），作为吸附剂的固体颗粒要具有很大的（）。

[填空]在一定的条件下，使气体与液体相接触，气体即溶于液体中。达到平衡时气液两相（）将保持（），此时的溶解度称为（）。

[填空]吸附操作时，同一种物质在较低的温度下，可以发生（）吸附。

[填空]物理吸收时，为提高吸收能力，其操作压力一般（）。

[填空]物理吸收时，为提高吸收能力，其操作温度一般（）。

[填空]吸附可分为（）和（）两种，同一物质可能在较低的温度下进行（），在较高的温度下进行（）。

[填空]对于物理吸收，一般采用（）的操作压力，（）的操作温度的方法来提高吸收能力。

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