问题描述：
[判断]
重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的30%~60%。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.某种原材料加工后的净料为2. 2.鉴定原料品质的标准有哪些？ 3.蒸、炸等烹调方法烹制过程中的