问题描述：
[判断]
运用炸烹调方法时，把熟料炸制至着色，一般用直炸的方法。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.面团改良剂在面包面团中使用， 2.使用巧克力对泡芙表面进行装饰 3.裱花嘴与蛋糕平面应有（），在