问题描述:
[单选]
饼干用面粉若酸度偏高时,配方中应提高
A.小苏打
B.水
C.氧化剂
D.油脂的用量
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.229.52)
- 热门题目: 1.用于制作圆形装饰蛋糕的海绵蛋 2.油脂蛋糕的浇注灌模主要用于较 3.手工分割面包面团有利于保护面