问题描述:
[单选]
西点师考试中要确认清酥制品已完全成熟后,才可将制品出炉,否则出炉后会很快()。
A.糊化
B.凸起
C.收缩
D.凝固
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.115)
- 热门题目: 1.建立健全菜点的()标准,是保 2.餐饮成本与利润的和构成产品的 3.原材料的规格、品质和原材料的
