问题描述：
[单选]
西点师考试中要确认清酥制品已完全成熟后，才可将制品出炉，否则出炉后会很快（）。
A．糊化
B．凸起
C．收缩
D．凝固
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.34)
- 热门题目: 1.硫酸钙在点心中使用，主要是调 2.脆炸直虾质量要求是起发好，表 3.糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需