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饭店服务质量管理试题
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[单选]
卡拉OK源于()
[单选]
在饭店的娱乐项目中,是历史较长的传统娱乐场所。()
[单选]
按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天()为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。
[单选]
象征饭店的礼仪,代表饭店形象,起着“仪仗队”作用。()
[单选]
下面不属于江苏菜的是()
[单选]
饭店经济收入的主要来源是。()
[单选]
从一定意义上讲,是可以反映出饭店的档次与服务水准,是饭店的一张“名片”。()
[单选]
中国饭店业起源于,至今已有三千多年的历史了。()
[单选]
我国星级饭店餐厅家族中的主角是()
[单选]
美国饭店业发展的第一个里程碑()
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